FC2ブログ
2009年05月14日 (木) | Edit |
095142.jpg

ああ、なんかちょっといやーんな絵(虫っぽい?^^;)になってしまった。はははは

ちりめんじゃこの中にいますよね、どう見ても魚じゃないやつ。それから魚なんだけど、あきらかに周囲のコたちとは形の違うコ。
そういうの見つけるとちょっと「おっ♪」とか思ってしまいます。味見してみたりして(笑)

そういや、そんなちりめんじゃこに混ざる雑魚をコレクションしている人をテレビで見たことあるなぁ。
小さな標本箱に並べてて、なんか楽しそう~でございました。



・・・って今日はそんな話じゃなくて、美味しい話(^_^;)



千早さんから、毎年恒例のしらす干し(かまあげしらす)便が届きました。
腰越漁港であがった初夏の味。美味しいんだな~これが。
そのまま食べてももちろんいいんだけど、昨晩はぜいたくにしらす丼にしてみたよ。

09514.jpg

しらすって淡白だし、何にでも相性いいような気がしますが…
まずは丼にご飯を盛って焼き海苔をぱらぱら→青シソを敷いて→しらすと胡麻をたっぷり→真ん中に卵の黄身。
これに生姜醤油をさっと回しかけて、お行儀悪くだーっとかっこんでいただきました♪

最初はシラスの部分だけ、次に青シソで巻いて、それから黄身をかきまぜて♪
うーん、どうやってもウマウマさぁ~♪
サイドメニューはたこぶつ(わさび醤油)、切干大根、セロリスティック、お味噌汁。
しっかり堪能させていただきました。ちーさま、ごちそうさまですm(__)m
まだたくさんあるので、大根おろし、若布と酢の物、玉子焼き、海苔巻き、ちりめん山椒、などなどにしたいと思います。


さてさて、シラスの箱をしつこくクンクンやっていたナギ嬢でございますが、試しに少しあげてみたところ…クンクン、「いらにゃーい」と向うへ行ってしまいました。
うーん、どっちかというとお肉派のようなので、お魚はいらんかったか(でもマグロのお刺身は食べるのですが)、贅沢もんが~。
コメント
この記事へのコメント
写真が美味そうだわー
梛ちゃん、箱には興味持ってくれたのね(笑)
2009/05/15(Fri) 04:48 | URL  | 千早 #-[ 編集]
箱には入っていたよ
☆千早さん
あの箱に入ろうとしてムニュムニュやってましたが…
ちょっと無理やろ~と(笑)
昨日は大根おろしで食べました。ごちそうさまです。
2009/05/15(Fri) 09:29 | URL  | ねこて #L8AeYI2M[ 編集]
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック